Ämnen i citrusfrukter motverkar åderförfettning, hjärt-kärlsjukdom och riskfaktorerna högt blodsocker och blodfettsrubbningar. De har antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper. Till dessa ämnen hör flavonoiderna. Frukt, bär och grönsaker minskar risken för hjärt-kärlsjukdom, det vet man. Många studier har gjorts om hur…

Läs mer →